賀！東海生態農場榮獲「臺中市城食森林基地永續營運」優選！
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- 日期 : 2018-08-09
東海大學紅土學院計畫場域-東海生態農場參與由臺中市低碳永續城食森林計畫推動辦公室所舉辦的「107年度城食森林基地永續營運獎勵活動」經評選後榮獲『優選』，預計11月進行授獎儀式。
本校東海生態農場於106年度起榮獲臺中市政府「臺中市政府城食森林計畫示範基地」殊榮，著眼大台中推動紅土學院城市農園計畫，整合產官資源，建置友善農作專業課程，串聯友善小農、深耕社區農育與食育教育、培育跨界綠領人才的種種努力，受到肯定，本校也透過市府示範基地角色，積極擴散各項教育活動，持續擴散低碳永續的生活價值。
大臺中推動低碳永續城食森林的領航基地：東海生態農場
106年12月時攜手「愛的力量社會福利協會」一同於校園內規劃木框菜園，除了透過城食森林基地指導「愛的力量社會福利協會」離地栽種的耕植技術，亦將該區蔬菜收成支持「愛的力量社會福利協會」。同時分享種植「可食植物」且兼具「景觀藝術」的種植方式，結合校內課程或工作坊(營隊活動)型式，串起東海師生、校內教職員與社區民眾的關注與認同，共同努力分享節能減碳、環境綠化、友善環境的安心好食理念與生活。
產官學結盟：愛的力量社會福利協會、臺中市城食森林計畫、東海紅土學院計畫
食農教育課程結合臺中市城食森林行動圖書車，進一步將環境與友善土地的意識，珍惜分享食物的行動，擴散到鄰近的幼兒園、中小學、甚至是大學，成為東海生態農場傳遞好食好農的平台，從105年到106年期間，紅土學院計畫於校內外已辦理七場次行動圖書車推廣，共受惠416人次。
臺中市城食森林計畫行動書車推廣：臺中市區敦煌幼兒園
臺中市城食森林計畫行動書車推廣：龍井區大忠國小
「臺中市食農環境教育行動圖書館」提供許多有趣的學習元素，東海綠領袖學生團隊運用內容多元豐富學習知識(包括：平方堆肥法、廚餘堆肥箱、食農知識庫、種子圖書館、生物炭技術、蚯蚓土雞舍)展示出的各項環境教育的重要技術與知識，以淺顯之方式呈現重要的環境教育、友善農作的理念與耕作技術，促進各年齡層的理解，協助參與者跨越種菜障礙，導引趣玩農作，進而提升都市農藝的加入者；同時也傳遞東海生態農場的理念與宣傳。
東海大學紅土學院計畫與臺中市城食森林計畫合作教育現場
東海生態農場在紅土學院計畫的支持下，大眾獲得「真食環境教育」傳承的效果，學員們做中學的體驗過程中，認識低碳永續城食森林計畫，及東海生態農場示範基地所提供的教育服務，使全民有機會共感土地，發揮大學社會責任的量能。
